{"id":227690,"date":"2026-08-18T09:22:47","date_gmt":"2026-08-18T07:22:47","guid":{"rendered":"https:\/\/microbiome-center.nl\/?p=227690"},"modified":"2026-08-18T09:22:55","modified_gmt":"2026-08-18T07:22:55","slug":"22-neuer-stamm-neues-praebiotikum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/microbiome-center.nl\/de\/22-neuer-stamm-neues-praebiotikum\/","title":{"rendered":"22: Neuer Stamm, neues Pr\u00e4biotikum"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Neuer Stamm:&nbsp;<em>L. sakei<\/em>&nbsp;probio65<\/strong><strong><br><\/strong>K\u00fcrzlich konnten wir einen einzigartigen Stamm in unser Sortiment aufnehmen:&nbsp;<em>Latilactobacillus sakei<\/em>&nbsp;probio65. Dieser Bakterienstamm wurde aus Kimchi isoliert und weist eine ausgezeichnete \u00dcberlebensf\u00e4higkeit im Magen-Darm-Trakt auf (1). Es gibt zahlreiche Studien \u00fcber die Wirkung von&nbsp;<em>L. sakei<\/em>&nbsp;probio65 bei atopischer Dermatitis. Dazu geh\u00f6ren in-vitro- und pr\u00e4klinische Untersuchungen (siehe z.\u202fB. 1\u20133), aber auch zwei gut durchgef\u00fchrte randomisierte kontrollierte Studien (RCTs) (4,5). Letztere zeigen deutliche positive Effekte auf verschiedene Aspekte der atopischen Dermatitis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dar\u00fcber hinaus zeigen in-vitro-Studien eine starke hemmende Wirkung gegen\u00fcber verschiedenen Pathogenen (1). Interessant ist au\u00dferdem, dass dieser Stamm die Aktivit\u00e4t von \u03b1-Glukosidase und \u03b1-Amylase hemmen kann (6,7). Diese Enzyme sind f\u00fcr den Abbau von Kohlenhydraten verantwortlich, und ihre Hemmung gilt als therapeutischer Ansatz zur Behandlung von Diabetes \u2013 sie ist beispielsweise der Wirkmechanismus des Diabetesmedikaments Acarbose (6). Ein Tiermodell zeigte tats\u00e4chlich eine Verbesserung des Blutzuckerspiegels nach Gabe von&nbsp;<em>L. sakei<\/em>&nbsp;probio65 (6), was darauf hinweist, dass dieser Stamm auch beim metabolischen Syndrom und bei Diabetes n\u00fctzlich sein k\u00f6nnte. Weitere Nachweise und Informationen zu diesem \u201eBuilding Block\u201c finden Sie in der Beschreibung dieses Inhaltsstoffs in unserem System.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Am 28. Juni werden wir die Effekte bei atopischer Dermatitis in unserem Webinar zum Thema Allergie ausf\u00fchrlicher erl\u00e4utern.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Neuer Stamm:&nbsp;<em>L. sakei<\/em>&nbsp;probio65<\/strong><strong><br><\/strong>K\u00fcrzlich konnten wir einen einzigartigen Stamm in unser Sortiment aufnehmen:&nbsp;<em>Latilactobacillus sakei<\/em>&nbsp;probio65. Dieser Bakterienstamm wurde aus Kimchi isoliert und weist eine ausgezeichnete \u00dcberlebensf\u00e4higkeit im Magen-Darm-Trakt auf (1). Es gibt zahlreiche Studien \u00fcber die Wirkung von&nbsp;<em>L. sakei<\/em>&nbsp;probio65 bei atopischer Dermatitis. Dazu geh\u00f6ren in-vitro- und pr\u00e4klinische Untersuchungen (siehe z.\u202fB. 1\u20133), aber auch zwei gut durchgef\u00fchrte randomisierte kontrollierte Studien (RCTs) (4,5). Letztere zeigen deutliche positive Effekte auf verschiedene Aspekte der atopischen Dermatitis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dar\u00fcber hinaus zeigen in-vitro-Studien eine starke hemmende Wirkung gegen\u00fcber verschiedenen Pathogenen (1). Interessant ist au\u00dferdem, dass dieser Stamm die Aktivit\u00e4t von \u03b1-Glukosidase und \u03b1-Amylase hemmen kann (6,7). Diese Enzyme sind f\u00fcr den Abbau von Kohlenhydraten verantwortlich, und ihre Hemmung gilt als therapeutischer Ansatz zur Behandlung von Diabetes \u2013 sie ist beispielsweise der Wirkmechanismus des Diabetesmedikaments Acarbose (6). Ein Tiermodell zeigte tats\u00e4chlich eine Verbesserung des Blutzuckerspiegels nach Gabe von&nbsp;<em>L. sakei<\/em>&nbsp;probio65 (6), was darauf hinweist, dass dieser Stamm auch beim metabolischen Syndrom und bei Diabetes n\u00fctzlich sein k\u00f6nnte. Weitere Nachweise und Informationen zu diesem \u201eBuilding Block\u201c finden Sie in der Beschreibung dieses Inhaltsstoffs in unserem System<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>References:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1089\/jmf.2007.0144\">https:\/\/doi.org\/10.1089\/jmf.2007.0144<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1111\/jam.12229\">https:\/\/doi.org\/10.1111\/jam.12229<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.5021\/ad.2014.26.2.150\">https:\/\/doi.org\/10.5021\/ad.2014.26.2.150<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.anai.2010.01.020\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.anai.2010.01.020<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s12602-020-09654-7\">https:\/\/doi.org\/10.1007\/s12602-020-09654-7<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/biology10040348\">https:\/\/doi.org\/10.3390\/biology10040348<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1111\/jfbc.12230\">https:\/\/doi.org\/10.1111\/jfbc.12230<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s10620-005-2713-7\">https:\/\/doi.org\/10.1007\/s10620-005-2713-7<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1111\/j.1464-5491.1987.tb00843.x\">https:\/\/doi.org\/10.1111\/j.1464-5491.1987.tb00843.x<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.5144\/0256-4947.1990.525\">https:\/\/doi.org\/10.5144\/0256-4947.1990.525<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu11092170\">https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu11092170<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.4318\/tjg.2010.0121\">https:\/\/doi.org\/10.4318\/tjg.2010.0121<\/a>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1111\/j.1365-2036.2010.04436.x\">https:\/\/doi.org\/10.1111\/j.1365-2036.2010.04436.x<\/a>\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Neuer Stamm:&nbsp;L. sakei&nbsp;probio65K\u00fcrzlich konnten wir einen einzigartigen Stamm in unser Sortiment aufnehmen:&nbsp;Latilactobacillus sakei&nbsp;probio65. 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